十五年前刚进入内分泌科的时候，师傅跟我说过一句话：糖尿病不是治出来的，是患者自己一口一口吃出来的。这句话在后来的临床实践中被无数次验证。2015年我参与了一项针对2型糖尿病患者饮食结构的跟踪研究，持续...